11/5/2006 - tiramisu

canım şöyle kahveyle beraber yiyebileceğim bir tatlı istedi daha önce hiç denememiştim hemen anneme telefon açıp tiremisu tarifini istedim gerçekten yapımı çok kolay oldu ve çok lezzetli oldu tavsiye ediyorum hemen deneyin.

Malzemeler:

• hazır pandispanya

muallebisi için:

• 1 kg süt
• 4 yemek kaşığı dolusu un
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• vanilya
• labne -1kutu 200 gr

ıslatmak için:

• 2 çorba kaşığı neskafe
• 1 çay fincani ılık su
• 2 çorba kaşığı şeker
• rom aroması(büyük marketlerde bulabilirsiniz isteğe bağlı badem aroması da yakışır)

süslemek için:

• 2 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:

Muallebi malzemelerinin hepsini önce iyice karıştırıp pişiriyorum.Ilınması için bir kenera bırakıp ılık suyla ,neskafe,şeker,rom aromasını karıştırıyorum ,muallebinin içine labne peyniri koyup iyice yediriyorum ,pandispanyanın bir katını hazırladığım malzemeyle ıslatıp muallebisini kalın bir katman halinde döküyorum pandispanyanın diğer katını da üstüne kapatıp tekrar ıslatıyorum mullebiyle kaplıyorum kenarlarınıda bıçak yardımıyla muallebiyle kaplayıp biraz sogumasını bekleyip buzdolabına kaldırıyorum.biraz soğuyunca üstünü kakao ile süsülüyorum.

AFİYET OLSUN

2008-02-04 02:24:16 - selam

2007-12-24 11:20:14 - tiremisu

2006-05-11 12:51:41 - teşekkur ederim

2006-05-11 10:10:17 - merhaba