Bu kadar güzel bir renk olabilirmi pancar turşusu sen harikasın.Pancarlar alınır soyulur ,dilimlenir üstünü geçicek kadar su konarak yumuşayana kadar kaynatılır biraz soğuyunca sirke, tuz ve ezilmiş sarmısak sosu ileve edilir tamamen soğuyuncada afiyetle yenir.
6 adet küçük pancar,1 kahve fincanı sirke,2 diş sarmısak ve tuz.
|
